أخر تحديث : الثلاثاء 21 أغسطس 2012 - 12:43 صباحًا

سفة مدفونة

بتاريخ 21 أغسطس, 2012 - بقلم khadija

المقادير :

  • دجاجة من وزن 1 كلغ
  • 500 غ بصل مشلظ
  • سمن
  • بقدونس مفروم
  • سكينجبير
  • أعواد القرفة
  • ملح
  • إبزار
  • خرقوم
  • زعفران حر
  • زيت المائدة
  • زيت الزيتون

باقي المقادير :

سفة مدفونة

  • شعرية سفة
  • زبدة
  • زيت المائدة
  • ملح
  • عسل

للتزيين :

  • مشمش يابس
  • زبيب
  • برقوق يابس
  • لوز مسلوقومشر ومحمر
  • كركاع
  • قرفة مدقوقة

للتقديم :

  • حليب
  • سكر الصقيل

شرح سفة مدفونة

تعليقات القراء
عدد التعليقات 0


ان جريدة المرأة المغربية الالكترونية تحتفظ بحقها في نشر او عدم نشر اي تعليق لا يستوفي شروط النشر وتشير الى ان كل ما يندرج ضمن تعليقات القرّاء لا يعبّر بأي شكل من الأشكال عن آراء اسرة جريدة المرأة المغربية الالكترونية وهي تلزم بمضمونها كاتبها حصرياً.

شروط النشر: ان جريدة المرأة المغربية الالكترونية تشجّع قرّاءها على المساهمة والنقاش وابداء الرأي وذلك ضمن الاطار الأخلاقي الراقي بحيث لا تسمح بالشتائم أو التجريح الشخصي أو التشهير. كما لا تسمح جريدة المرأة المغربية الالكترونية بكتابات بذيئة او اباحية او مهينة كما لا تسمح بالمسّ بالمعتقدات الدينية او المقدسات.